Pollo asado al ajo y limon, en la Fussioncook

Hola cocinitas!

Mi FC me tiene encantada, cada día estoy mas contenta de tenerla. Hoy hice estos muslos de pollo asado.

Ingredientes:
4 muslos de pollo
1 cabeza de ajo
2 hojas de laurel
zumo de limón
100 cc de AOVE
sal
pimienta

Salpimentamos los muslos de pollo. photo DSC_0026_zpsi4u6nnch.jpg
Colocamos en la FC la rejilla inferior, y los muslos de pollo encima. Le echamos por encima bastante AOVE, que cubra todo el fondo de la olla. Lo rociamos con bastante zumo de limón, y le añadimos el ajo picado y las hojas de laurel.

Programamos la tapa horno: 180ª durante 45 minutos. photo DSC_0844_zpsk9ucpzdr.jpg

 A los 30 minutos le damos la vuelta. Fijaros como queda por ambos lados.

 photo DSC_0028_zpsm79f6lkw.jpg photo DSC_0027_zps3hzs2fzf.jpg

Lo bañamos con su propia salsa.

 photo DSC_0030_zpsrrkgx8lw.jpg
¿y como lo he acompañado? pues con un buen plato de patatas fritas de perol. Para mi, las mas ricas.

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