Salmorejo de Mailu

Hola Cocinitas!!! ¿Os gusta el salmorejo? Aunque la fecha no es la típica para esta receta, a mi me apetecía mucho hacerlo. Ingredientes: 1 Kg de tomates maduros (opcional, una lata de tomate triturado) 2 dientes de ajo 250 cc de AOVE 2 Huevos cocidos Tacos de jamón Sal a gusto Preparación: Esta receta es … More Salmorejo de Mailu

Alubias guisadas

Hola cocinitas! Os traigo una comida muy sana y rápida de hacer. Unas alubias guisadas con verduras. He usado la olla FC y un recipiente especial para separar ingredientes. Con ello consigo poder separar las verduras para triturarlas con facilidad. Ingredientes: 250 gr de alubias 2 dientes de ajo 1 puerro 1 penca de apio … More Alubias guisadas

Crema de calabacines, puerro y espinacas

Ingredientes 3 Calabacines 2 Dientes de ajo 1 Zanahoria 3 puerros Espinacas (pueden ser frescas o congeladas) 50 cc AOVE 250 cc de nata liquida para cocinar sal nuez moscada pimienta agua Usaremos para esta receta el robot de cocina Monsier Cuisine. Preparamos las verduras: pelamos y limpiamos bien las verduras: Los calabacines los partimos … More Crema de calabacines, puerro y espinacas

Salmón Marinado

Hola cocinitas! He preparado un rico salmón a petición de mi marido, que le encanta. Ingredientes: Salmón Eneldo fresco picado Sal para ahumar AOVE Lo primero que hago, es comprar un buen salmón fresco. me gusta la parte de la cola, y simplemente le digo al pescadero que lo abra por la mitad y deje … More Salmón Marinado

Cinta de lomo de cerdo a la pimienta de Tellicherry

Buenas cocinitas! Hacia tiempo que quería hacer esta receta, que nos encanta, y es muy rápida y sencilla,. Además es una receta limpia, porque se hace todo en una sola olla. Aunque yo he usado la olla Fussioncook, la he venido haciendo en la olla rápida hasta que me compré la FC. Ingredientes: Una cinta … More Cinta de lomo de cerdo a la pimienta de Tellicherry

Ensaladilla de mailu

Hola Cocinitas! ¿Que os parece una rica ensaladilla para este tiempo que estamos teniendo ta bueno? Hoy os presento mi ensaldilla “rusa” al estilo Mailu. La he preparado en el Monsieur Cuisine. Ingredientes: 2 huevos 2 zanahorias 4 patatas 150 gr de judías verdes ultracongeladas 1 lata de guisantes finos 1 bolsita de aceitunas sin … More Ensaladilla de mailu